Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

Brochetas de ternera y verduras con salsa de mostaza para dos

3.8 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

2 raciones

Υλικά

Brochetas

300 g de filetes de ternera tiernos en trozos
8 tomates cherry
8 trozos de pimiento verde de 3x3 cm (aprox. 80 g)
8 trozos de pimiento rojo de 3x3 cm (aprox. 80 g)
80 g de cebolla
2 champiñones frescos grandes, en cuartos
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

50 g de chalotas
1 ramita perejil fresco (solo las hojas)
100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de harina
75 g de vino blanco
2 cucharadas de mostaza
70 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 36.9 g

Θερμίδες 2066 kJ / 494 kcal

Λιπαρά 32.1 g

Φυτικές ίνες 6.4 g

Υδατάνθρακες 14.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡Somos dos! 12 Συνταγές
Ισπανία

¡Somos dos! 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Solomillo Wellington

2ωρ.

Cabrito en salsa

50 λεπτ.

Pierna de cordero lechal asada con piquillos y patatas

1ωρ. 40 λεπτ.

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1ωρ. 20 λεπτ.

Lasaña light de calabacitas

1ωρ.

Solomillo de ternera con salsa bordelesa

1ωρ.

Carrilleras estofadas con salsa de arándanos

1ωρ.

Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne

1ωρ.

Xarrete asado

26ωρ.

Alitas al estilo coreano

1ωρ. 30 λεπτ.

Costillas teriyaki

1ωρ. 30 λεπτ.

Terrina de pavo con frutos secos

1ωρ.

Εμφάνιση όλων