Waldorfsalat mit Weintrauben

Waldorfsalat mit Weintrauben

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 Portionen

Υλικά

Walnüsse
80 g
Salz
1 TL
Zitronensaft, frisch gepresst
2 EL
Knollensellerie geschält, in Stücken (2-3 cm)
400 g
Äpfel entkernt, in Stücken (2-3 cm, siehe Tipp)
400 g
Zucker
1 Prise
Sauerrahm
200 g
Mayonnaise (προαιρετικό πεδίο)
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
weiße Weintrauben, kernlos halbiert
200 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 179 kcal / 750 kJ

Πρωτεΐνη 3 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 19 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 354 mg

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