Faraona al vino rosso

Faraona al vino rosso

3.7 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

800 g di faraona in pezzi
farina tipo 00 q.b.
acqua q.b.
sale q.b.
aceto di vino bianco q.b.
200 g di cipolline
50 g di lardo a fette

50 g di pancetta, a fette
40 g di olio extravergine di oliva
50 g di grappa
400 g di vino rosso corposo
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
10 g di funghi porcini secchi ammollati in acqua tiepida e strizzati
100 g di luganega a pezzi

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 32.1 g

Θερμίδες 979 kJ / 360 kcal

Λιπαρά 21.6 g

Υδατάνθρακες 9.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Giro d'Italia 30 Συνταγές
Ιταλία

Sapori d'Italia 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di manzo

1 Std.

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2 Std. 30 Min

Medaglioni alla pizzaiola

40 Min

Pollo con le mandorle (per 2 persone)

35 Min

Ossibuchi ai funghi

3 Std. 30 Min

Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate

1 Std. 30 Min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

1 Std.

Trippa alla fiorentina

1 Std. 15 Min

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 Min

Filetto di manzo con peperonata

40 Min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 Std.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 Std.

Εμφάνιση όλων