Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum

4.7 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
rote Chilischote, frisch entkernt
1
Öl
4 EL
Zucker
1 TL
Austernsauce
60 g
Sherry trocken
30 g
Hühnerfond
120 g
Speisestärke in wenig kaltem Wasser aufgelöst
1 TL
Garnelen, roh, ohne Kopf, geschält (à ca. 40 g)
16
Salz
4 Prisen
Pfeffer
4 Prisen
Butter
1 EL
Erbsen, TK
150 g
Meeresspargel (Queller)
200 g
Limettensaft
2 Spritzer
Frühlingszwiebel schräg in dünnen Scheiben, in kaltem Wasser eingeweicht
1
Koriander abgezupft
10 Stängel
Thai-Basilikum abgezupft
8 Stängel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 35 g

Θερμίδες 1723 kJ / 411 kcal

Λιπαρά 21 g

Υδατάνθρακες 17 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 3/2018 45 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50min

Garnelen-Fajitas mit Joghurt-Guacamole und Sprossen

25min

Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln

30min

Graved Lachs

48h

Den Helder (Matjes-Tatar)

35min

Forelle Blau mit Ofenkartoffeln

1h 10min

Langos mit Senfcreme und Räucherlachs

1h 30min

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1h

Lachs mit Kohlrabi, Basilikumsauce und Wildreis

50min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1h 40min

Thunfisch-Salat mit Bulgur und Kidneybohnen

45min

Thunfisch-Avocado-Bowl

40min

Εμφάνιση όλων