Focaccia aux pommes de terre et romarin

Focaccia aux pommes de terre et romarin

4.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 35 λεπτ.

4 portions

Υλικά

30 - 40 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
300 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche

1 c. à café de levure boulangère sèche
1 c. à café de sucre
40 g d'huile d'olive extra vierge (à adapter)
500 g de farine manitoba

500 g de farine pour pizza
10 g de sel (à adapter)
250 g de pommes de terre pelées et coupées en tranches fines (1-2 mm)
1 - 2 brins de romarin, frais lavé et séché

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 650 kcal / 2719 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 19 g

Υδατάνθρακες 107 g

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