Focaccia à la saucisse

Focaccia à la saucisse

4.3 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 portions

Υλικά

Pâte

d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
40 g
de lait
50 g
de sucre
1 c. à café
de levure boulangère fraîche (20 g)
½ cube
1 sachet de levure boulangère sèche
d'eau tiède
250 g
farine de blé et un peu pour le plan de travail
600 g
de sel
1 c. à café

Garniture

de mozzarella en morceaux
300 g
d'huile d'olive extra vierge
2 - 3 c. à soupe
de saucisse de porc fumée en dés (2-3 cm)
600 g
600 g de saucisse, crue, en dés (2-3 cm)
de sel
1 pincée
de poivre, moulu
1 pincée

Διατροφή ανά 1 morceau/part

Θερμίδες 665 kcal / 2784 kJ

Πρωτεΐνη 28 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 59 g

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