Polpette in foglia di limone con salsa al limone

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

4.5 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 50 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Polpette
  • limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
    1
  • di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
    100 g
  • di pane bianco raffermo a pezzi
    70 g
  • di carne di vitello macinata
    400 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • foglie di limone fresche, pulite
Salsa al limone
  • di cipolla in quarti
    50 g
  • di carote pelate e a pezzi (2-3 cm)
    150 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di vino bianco
    100 g
  • di acqua
    100 g
  • di sale
    1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 233 kcal / 975 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 11.3 g
Υδατάνθρακες 10.7 g
Φυτικές ίνες 1.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων