Wildbratwurst

Wildbratwurst

4.4 9 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 30 λεπτ.

6 Stück

Υλικά

Wildhackfleisch (siehe Tipp)
300 g
fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
200 g
Schweinedarm (1,5 m lang)
1 Stück
Wasser und etwas mehr zum Einweichen
500 g
Eiswürfel
130 g
Backpulver
½ TL
Salz
1 ½ TL
Senf
1 geh. TL
Wild-Gewürz
1 TL
Pistazien, ungesalzen, geschält
30 g
Kirschen, getrocknet
30 g
Paprika edelsüß
1 TL
Muskat
½ TL
Knoblauch, granuliert
¾ TL
Pfeffer
¾ TL

Βαθμός δυσκολίας

δύσκολη

Διατροφή ανά 1 Stück

Πρωτεΐνη 12 g

Θερμίδες 1640 kJ / 392 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 0.8 g

Υδατάνθρακες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Tolle Wurst! 10 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella

4ωρ.

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

Zwiebel-Rostbraten mit Spätzle

2ωρ.

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

Bacon-Chicken-Pops mit Whisky-Chutney

1ωρ. 45 λεπτ.

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

Rinderfilet mit Champignon-Parmesan-Kruste

40 λεπτ.

Geister-Gulasch

Geister-Gulasch

2ωρ. 10 λεπτ.

Sauerbraten

Sauerbraten

72ωρ.

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos

50 λεπτ.

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

Wirsing-Cannelloni aus dem Ofen

1ωρ. 30 λεπτ.

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1ωρ. 45 λεπτ.

Chicken-Mushroom Balti

Chicken-Mushroom Balti

50 λεπτ.

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

40 λεπτ.

Rindergulasch mit Brezenknödel

Rindergulasch mit Brezenknödel

2ωρ.

Εμφάνιση όλων