Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

4.5 574 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

8 Stücke

Υλικά

Pizzateig

Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Wasser
140 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g), zerkrümelt
½ Würfel
Mehl
280 g
Salz
¾ TL

Pizzabelag

Olivenöl zum Einfetten
Mozzarella in Stücken
200 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Tomaten in Stücken
200 g
Tomatenmark
15 g
Salz
½ TL
Oregano, getrocknet
½ TL

Sauce Hollandaise

Wasser
20 g
Zitronensaft
10 g
Butter in Stücken
175 g
Eigelb
4
Salz
½ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Putenfleisch und Fertigstellung

Öl
20 g
Zwiebel halbiert, in Ringen
50 g
Putengeschnetzeltes
250 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Salz
1 TL
Knoblauch, gemahlen
½ TL
Kümmel
1 Prise
Basilikum, getrocknet
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 18.6 g

Θερμίδες 2030 kJ / 485.1 kcal

Λιπαρά 33.3 g

Φυτικές ίνες 2.2 g

Υδατάνθρακες 27.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

THERMOMIX® Magazin 1/2021 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

40 Min

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1 Std. 40 Min

Grünes Linsencurry mit Hähnchen

8 Std. 35 Min

Gemüse-Filet-Topf

40 Min

Pulled-Chicken-Tortillas

3 Std.

Makkaroni mit Paprika-Tomaten-Ragout

1 Std. 10 Min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

50 Min

Oriental spiced chicken Wraps

45 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min

Lasagne mit Ricotta

1 Std. 30 Min

Ofenpfannkuchen mit Speck

40 Min

Lamm mit Blattspinat, Kartoffeln und Möhren

1 Std. 10 Min

Εμφάνιση όλων