Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Sauerbraten
Προετοιμασία 50 λεπτ.
Σύνολο 72ωρ.
6 Portionen
Υλικά
Sauerbraten und Sauce
-
Rotweinessig mild300 g
-
Rotwein, trocken750 g
-
Lorbeerblätter4
-
Pfefferkörner, schwarz15
-
Pimentkörner8
-
Wacholderbeeren3
-
Senfkörner1 TL
-
Nelken3
-
Suppengrün in Stücken1 Bund
-
Rindfleisch am Stück, aus der Keule1500 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer½ TL
-
Butterschmalz30 g
-
Tiroler Schinkenspeck in dünnen Scheiben80 g
-
Möhren in Stücken (2 cm)200 g
-
Zwiebeln geviertelt2
-
Tomatenmark4 TL
-
Zucker3 TL
-
Wasser150 g
-
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Gemüse und Püree
-
Rosenkohl am Strunk, kreuzweise eingeschnitten600 g
-
Salz¾ TL
-
Butter weich, in Stücken60 g
-
Wasser750 g
-
Sellerie in Stücken (2 cm)300 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (2 cm)400 g
-
Milch100 g
-
Muskat3 Prisen
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
61 g
Θερμίδες
2666 kJ /
636 kcal
Λιπαρά
29 g
Υδατάνθρακες
24 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
ESSEN & TRINKEN 6/2017
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
#zuhausemitThermomix
15 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Low Meat Cevapcici mit Djuvec-Reis und Dill-Dip
1ωρ.
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45 λεπτ.
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4ωρ.
Massaman-Curry
1ωρ. 40 λεπτ.
Rindersteaks mit Tomaten-Salsa und Pimientos
50 λεπτ.
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2ωρ.
Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise
1ωρ. 45 λεπτ.
Slow Cooking Gua Bao
7ωρ.
Chicken-Mushroom Balti
50 λεπτ.
Marinierte Schweinenackensteaks
2ωρ. 30 λεπτ.
Fleisch-Erdnuss-Taschen
1ωρ. 25 λεπτ.
Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln
40 λεπτ.