Quiche de setas con guajillo

Quiche de setas con guajillo

4.8 49 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
8 porción

Υλικά

Masa quebrada:
  • 250 g de harina
  • 120 g de mantequilla fría, en trozos
  • 50 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • ½ cucharadita de polvo para hornear
Relleno:
  • 150 g de queso oaxaca
  • 120 g de leche
  • 80 g de crema para batir (30-40% grasa)
  • 2 huevos
  • 10 g de harina
  • sal y pimienta, al gusto
  • 250 g de setas
  • 15 g de aceite
  • 5 chiles guajillo desvenados
  • 50 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • 1 ramita de epazote sólo las hojas enteras

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 720 kcal / 3023 kJ
Πρωτεΐνη 22 g
Λιπαρά 23 g
Υδατάνθρακες 106 g
Φυτικές ίνες 5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων