Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

Kokos-Möhren-Rohkost mit Garnelen

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Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Möhren in Stücken
400 g
Kokosnussfleisch, frisch in Stücken
250 g
Knoblauchzehe
1
rote Chilischote, frisch halbiert, entkernt
1
Öl und etwas mehr zum Braten
25 g
Sesamöl geröstet
2 EL
Essig
20 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zucker
1 Prise
Garnelen, roh, geschält waagerecht halbiert
200 g
Zuckerschoten längs halbiert
200 g
Koriander abgezupft
5 Stängel

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 328 kcal / 1374 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 26 g

Υδατάνθρακες 10 g

Φυτικές ίνες 7.5 g

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Γερμανία

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