Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

4.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 15 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Masa

150 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
15 g de leche fría
1 huevo batido

Trufa y nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
50 g de brandy
40 g de azúcar
1 cucharadita de miel
320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
200 - 400 g de nata montada

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 1942 kJ / 464 kcal

Λιπαρά 36.4 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Rollo suizo relleno de melocotón

1ωρ. 30 λεπτ.

Panecillos de leche

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta de cookies y mantequilla de cacahuete

2ωρ.

Pastas de avellanas

1ωρ. 45 λεπτ.

Macarons de fresa

2ωρ. 30 λεπτ.

Apple pie (individual)

50 λεπτ.

Devil's Food Cake (Tarta de chocolate) - EEUU

5ωρ.

Bizcocho de nuez con cobertura de queso y chocolate blanco

3ωρ. 10 λεπτ.

Flores de carnaval

40 λεπτ.

Tronco navideño de chocolate

2ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho ligero con orange curd

1ωρ. 15 λεπτ.

Galletas animal print

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων