Tarta de trufa y nata

Tarta de trufa y nata

4.8 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ. 15 λεπτ.

12 raciones

Υλικά

Masa

150 g de harina de repostería
½ cucharadita de polvo de hornear
1 pellizco de sal
75 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y algo más para untar el molde)
35 g de azúcar glas
1 yema de huevo
15 g de leche fría
1 huevo batido

Trufa y nata montada

400 g de nata (35% de grasa)
50 g de brandy
40 g de azúcar
1 cucharadita de miel
320 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
50 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos pequeños)
200 - 400 g de nata montada

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 5.1 g

Θερμίδες 1942 kJ / 464 kcal

Λιπαρά 36.4 g

Φυτικές ίνες 3.7 g

Υδατάνθρακες 29.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Chocolate 114 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tarta rosquilla gigante (doughnut)

3h 30min

Pastas crujientes de almendra con chocolate

40min

Pastel ruso con praliné de avellanas

3h 20min

Trenza glaseada de crema y frutos secos

4h 10min

Cinnamon rolls de batata

3h 20min

Cactus cupcakes

1h 30min

Tarta para celebraciones

7h

Bombones rellenos de mantequilla de cacahuete

1h 10min

Erizos de galleta

1h 30min

Bizcocho de turrón con salsa de chocolate blanco y turrón

3h 15min

Minitartas San Marcos con trufa

3h

Galletas de cacao, almendra y canela

1h 50min

Εμφάνιση όλων