Polpette in salsa di zucca con funghi

Polpette in salsa di zucca con funghi

4.5 80 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di pecorino Romano
    20 g
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto
  • di carne trita mista
    400 g
  • di pane ammollato e strizzato
    40 g
  • uovo
    1
  • di sale
    1 ½ cucchiaino
  • di cipolla
    60 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di polpa di zucca a pezzi
    370 g
  • di acqua
    260 g
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
  • di speck a listarelle
    70 g
  • funghi champignon a fettine
    3

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 338 kcal / 1414.8 kJ
Πρωτεΐνη 24.7 g
Λιπαρά 40.9 g
Υδατάνθρακες 12.5 g
Φυτικές ίνες 1.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων