Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

3.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 cipolla in quarti (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
1 carota a pezzi (80 g circa)
30 g di pancetta
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
50 g di vino rosso corposo
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 40.8 g

Θερμίδες 1933 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coccole d'autunno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo speziato e purè di cavolfiore

40 λεπτ.

Pollo in umido con zafferano e arancia

1ωρ. 25 λεπτ.

Bocconcini di tacchino alle verdure

40 λεπτ.

Insalata greca con pollo marinato al vapore

1ωρ. 10 λεπτ.

Straccetti di manzo con contorno di caponata

45 λεπτ.

Agnello al vino

40 λεπτ.

Bombette di Alberobello

40 λεπτ.

Cotoletta alla milanese

1ωρ.

Bocconcini di vitello con peperoni

30 λεπτ.

Coniglio con patate e peperoni

1ωρ.

Agnello in umido

1ωρ. 20 λεπτ.

Pollo in salsa verde

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων