Stracotto di manzo in umido

Stracotto di manzo in umido

3.6 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 cipolla in quarti (150 g circa)
1 gambo di sedano (30 g circa)
1 carota a pezzi (80 g circa)
30 g di pancetta
1 spicchio di aglio
50 g olio extravergine di oliva
800 g di carne di manzo tipo girello in un unico pezzo
50 g di vino rosso corposo
400 g di polpa di pomodoro a pezzi
2 - 3 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 40.8 g

Θερμίδες 1933 kJ / 462 kcal

Λιπαρά 44.8 g

Φυτικές ίνες 3.2 g

Υδατάνθρακες 14.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Coccole d'autunno 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spiedino souvlaki di pollo e peperoni con riso

1ωρ. 5 λεπτ.

Minestra di verdure e ceci con chorizo

30 λεπτ.

Pollo e insalata tiepida di patate

55 λεπτ.

Cordon bleu

30 λεπτ.

Tortillas messicane con maiale

1ωρ. 20 λεπτ.

Riso con maiale insaporito

1ωρ.

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1ωρ. 20 λεπτ.

Bibimbap (riso e manzo coreano)

1ωρ. 30 λεπτ.

Tacos con chili di carne

1ωρ. 30 λεπτ.

Involtini con funghi e castagne

45 λεπτ.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13ωρ.

Polpettone ai funghi con crema di cipolle

1ωρ.

Εμφάνιση όλων