Helles Landbrot

Helles Landbrot

4.2 63 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 51ωρ.
12 Scheiben

Υλικά

Vorteig
  • Wasser
    300 g
  • Weizenmehl Type 405
    250 g
  • frische Hefe
    15 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Wasser und etwas mehr zum Garen und Bestreichen
    150 g
  • frische Hefe
    15 g
  • Meersalz fein
    15 g
  • Haferflocken, zart
    100 g
  • Wasser zum Garen im Backofen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 Scheibe

Πρωτεΐνη 8 g
Θερμίδες 1076 kJ / 257 kcal
Λιπαρά 1 g
Φυτικές ίνες 3.4 g
Υδατάνθρακες 51 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων