Insalata di manzo con vinaigrette

Insalata di manzo con vinaigrette

4.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Vinaigrette
  • di olio extravergine di oliva
    50 g
  • di aceto balsamico
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
Cottura del manzo
  • di erbe aromatiche fresche miste
    1 mazzetto
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo
    500 g
  • di acqua
    800 g
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di carota pelata e a pezzi
    50 g
  • di sedano
    1 gambo
Terminare la preparazione
  • di insalata songino lavata
    125 g
  • pomodori ciliegino in quarti
    10
  • Grana Padano a scaglie, a piacere

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 201 kcal / 841 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 12.2 g
Υδατάνθρακες 2.7 g
Φυτικές ίνες 0.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων