Pollo con mole

Pollo con mole

4.4 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

8 porciones

Υλικά

8 chiles secos desvenados (4 mulatos, 2 anchos y 2 chipotles)
1 rama de romero sólo las hojas
1 rama de tomillo seco sólo las hojas
2 pimientas gordas
20 g de ajonjolí
½ rama de canela
20 g de almendras
20 g de pepitas de calabaza
20 g de cacahuates tostados sin sal
50 g de cebolla
2 dientes de ajo pelados
200 g de jitomate en trozos
20 g de pasitas
½ bolillo seco en trozos
1 cda de sal fina
2 cubos de caldo de pollo
30 g de manteca de cerdo (opcional)
700 g de agua
50 g de tablilla de chocolate en trozos
1000 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 34 g

Θερμίδες 1390 kJ / 331 kcal

Λιπαρά 13 g

Φυτικές ίνες 1 g

Υδατάνθρακες 20 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo con salsa cremosa de verduras

50 Min

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2 Std. 15 Min

Empanadas de pollo

2 Std. 30 Min

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Conejo con ciruelas

45 Min

Mole huasteco

20 Min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1 Std.

Conejo con salsa de almendras y patatas al vapor

1 Std.

Sándwich de filete de res

2 Std. 30 Min

Pollo en chile mulato

30 Min

Empanadas de picadillo

40 Min

Panuchos de cochinita pibil

35 Min

Εμφάνιση όλων