Black-Tiger-Salat

Black-Tiger-Salat

3.1 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Dressing

Schalotten
30 g
rote Paprika in Stücken
60 g
Knoblauchzehe
1
Koriander
5 Stängel
Minze abgezupft
5 Stängel
Sesamöl, geröstet
40 g
Fischsauce
50 g
brauner Zucker
10 g
Geflügelfond
50 g

Garnelen und Fertigstellung

Wasser
1420 g
Zitronensaft
30 g
Garnelen, roh, geschält (Black Tiger)
400 g
Sesamöl, geröstet
10 g
Kaffir-Limettenblätter, frisch
2
Zitronengras in Stücken (5 cm)
2 Stängel
Knoblauchzehen
2
grüner Spargel unteres Drittel geschält, in Stücken (1 cm)
200 g
Chinakohl in feinen Streifen (5 mm)
200 g
Sojasprossen frisch
160 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 268 kcal / 1123 kJ

Πρωτεΐνη 24 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 8 g

Φυτικές ίνες 2.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sous-vide-Garen 29 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mediterraner Sonnenweizensalat

Mediterraner Sonnenweizensalat

45 λεπτ.

Curry-Coleslaw

Curry-Coleslaw

40 λεπτ.

Nizza-Salat

Nizza-Salat

40 λεπτ.

Sesam-Baguette

Sesam-Baguette

1ωρ. 30 λεπτ.

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

Schupfnudel-Salat mit Birnen, Bohnen und Speck

45 λεπτ.

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35 λεπτ.

Auberginen-Bulgur-Salat

Auberginen-Bulgur-Salat

1ωρ. 30 λεπτ.

Spitzkohl-Möhren-Slaw

Spitzkohl-Möhren-Slaw

45 λεπτ.

Oliven in Tomatensauce

Oliven in Tomatensauce

30 λεπτ.

Patatas Bravas mit Chorizo

Patatas Bravas mit Chorizo

1ωρ. 15 λεπτ.

Nudelsalat mit dicken Bohnen, Speck und Aprikosen

Nudelsalat mit dicken Bohnen, Speck und Aprikosen

1ωρ. 40 λεπτ.

Erdnuss-Frischkäse-Kugeln

Erdnuss-Frischkäse-Kugeln

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων