Mousse de banane au chocolat

Mousse de banane au chocolat

3.9 7 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

La mousse de banane
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 40 g de sucre en poudre
  • 30 g d'eau
  • 25 g de jus de citron
  • 3 bananes coupées en gros morceaux
  • 1 blanc d'œuf
  • 250 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
La sauce au chocolat
  • 50 g de chocolat noir détaillé en morceaux
  • 25 g de lait
  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
  • 4 feuilles de menthe fraîche pour la finition

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 398 kcal / 1655 kJ
Πρωτεΐνη 5 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 35 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων