Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

Soufflé aux courgettes et au gorgonzola

4.2 81 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 50 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 250 g de courgette coupée en rondelles
  • 250 g de lait
  • 50 g de farine de blé
  • 100 g de gorgonzola
  • 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 20 g de gruyère râpé

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 281 kcal / 1172 kJ
Πρωτεΐνη 18.3 g
Λιπαρά 17 g
Υδατάνθρακες 13.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων