Συσκευές & Αξεσουάρ
Sourdough Rye
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 51ωρ. 10 λεπτ.
20 slices
Υλικά
Starter
-
water lukewarm350 g
-
30 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 Tbsp
-
rye flour250 g
-
caraway seeds2 Tbsp
-
black treacle3 Tbsp
Bread
-
unsalted butter diced30 g
-
20 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast2 tsp
-
wholemeal flour115 g
-
plain flour plus extra for dusting450 g
-
water lukewarm125 g
-
fine sea salt1 Tbsp
-
olive oil for greasing
-
medium egg mixed with 1 Tbsp water1
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 slice
Νάτριο
306 mg
Πρωτεΐνη
5 g
Θερμίδες
737 kJ /
175 kcal
Λιπαρά
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
31 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Savoury
58 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPesto Tear and Share Christmas Tree Bread
2h 20min
Persian Flatbreads
1h 45min
Rustic Bread
2h
Crumpets
3h
Irish Soda Bread
45min
Potato Farls
1h 10min
Festive Camembert Wreath
1h 50min
Steamed Pesto Bread Rolls
1h 15min
Endless Variations Bread
45min
Challah
2h
Hot Cross Buns
3h 50min
Italian Easter Bread
3h 50min