
Συσκευές & Αξεσουάρ
Sicilian Rice Balls (Arancini)
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 3ωρ. 5 λεπτ.
18 pieces
Υλικά
Rice
-
water1200 g
-
fine sea salt1 tsp
-
risotto rice (e.g. Arborio, carnaroli)400 g
-
unsalted butter diced25 g
-
Parmesan cheese, grated (see tip)80 g
-
medium egg1
-
saffron powder1 pinch
Ragù Sauce
-
onion quartered40 g
-
olive oil30 g
-
beef mince broken in pieces100 g
-
tinned chopped tomatoes200 g
-
fresh mushrooms sliced30 g
-
tomato purée1 Tbsp
-
fine sea salt½ tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
frozen green peas70 g
Rice Balls
-
medium eggs beaten2
-
mozzarella drained, cut in 18 pieces300 g
-
breadcrumbs100 - 150 g
-
oil (e.g. sunflower, vegetable), for frying
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Πρωτεΐνη
10.3 g
Θερμίδες
979.8 kJ /
234.2 kcal
Λιπαρά
10.2 g
Υδατάνθρακες
24.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

tap.cook.eat
9 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken, Basil and Roasted Red Pepper Spaghetti
35 Min
Thai Curry Noodles
25 Min
Spaghetti alla Puttanesca
35 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2 Std. 5 Min
Chicken and Spinach Lasagne
1 Std. 15 Min
Prawn Pasta with Rocket Pesto
55 Min
Prawn and Vegetable Rice
1 Std. 10 Min
Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto
45 Min
Spaghetti alla Carbonara
30 Min
Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto
1 Std. 15 Min
Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese
1 Std. 25 Min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30 Min