Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Mousse

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
brauner Zucker
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
190 g
weißes Mandelmus
40 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
350 g
Vanillepaste
1 TL

Spekulatiushippen und Fertigstellung

Puderzucker
60 g
Mehl
60 g
Spekulatiusgewürz
1 ½ TL
Sahne
60 g
gehobelte Mandeln
2 EL
Orangen
3
Speisestärke
2 geh. TL
Mandellikör (z.B. Amaretto)
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Πρωτεΐνη 10 g

Θερμίδες 2762 kJ / 659 kcal

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

Schokoladen-Birnen Overnight Oats

8ωρ.

Dubai Rolls

Dubai Rolls

3ωρ.

Crème-brûlée-Äpfel

Crème-brûlée-Äpfel

45 λεπτ.

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

Erdbeer-Joghurt-Eis mit Chiasamen

4ωρ.

Erdbeer-Vanille-Sorbet

Erdbeer-Vanille-Sorbet

10 λεπτ.

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

1ωρ.

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

Schneller Grießpudding mit heißen Kirschen

25 λεπτ.

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 λεπτ.

Bratapfel-Tiramisu

Bratapfel-Tiramisu

2ωρ. 45 λεπτ.

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

Gehackter Obstsalat mit Sabayon

30 λεπτ.

Stracciatella-Quark

Stracciatella-Quark

15 λεπτ.

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

Hotteok (Süßer gefüllter Pfannkuchen)

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων