Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.2 5 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Mousse

weiße Gelatine
3 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Zitrone Bio, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
brauner Zucker
40 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
190 g
weißes Mandelmus
40 g
Griechischer Joghurt (10% Fett)
350 g
Vanillepaste
1 TL

Spekulatiushippen und Fertigstellung

Puderzucker
60 g
Mehl
60 g
Spekulatiusgewürz
1 ½ TL
Sahne
60 g
gehobelte Mandeln
2 EL
Orangen
3
Speisestärke
2 geh. TL
Mandellikör (z.B. Amaretto)
30 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g

Διατροφή ανά 1 Portion

Θερμίδες 659 kcal / 2762 kJ

Πρωτεΐνη 10 g

Λιπαρά 37 g

Υδατάνθρακες 63 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

ESSEN & TRINKEN 6/2018 43 Συνταγές
Γερμανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Schokoeis mit Ovomaltine

Schokoeis mit Ovomaltine

11ωρ. 30 λεπτ.

Kiba-Eis

Kiba-Eis

10 λεπτ.

Minz-Pudding mit Erdbeerschaum

Minz-Pudding mit Erdbeerschaum

25 λεπτ.

Beeren-Joghurt-Eis am Stiel

Beeren-Joghurt-Eis am Stiel

8ωρ. 10 λεπτ.

Zitronensorbet

Zitronensorbet

8ωρ. 30 λεπτ.

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

Schokoladen-Meringue-Türmchen mit Himbeeren

50 λεπτ.

Erdnuss-Schoko-Pralinen

Erdnuss-Schoko-Pralinen

1ωρ. 20 λεπτ.

Karamell-Cashew-Pralinen

Karamell-Cashew-Pralinen

2ωρ. 30 λεπτ.

Kürbis-Apfel-Dessert

Kürbis-Apfel-Dessert

1ωρ. 25 λεπτ.

Kandierte Erdnüsse

Kandierte Erdnüsse

3ωρ. 20 λεπτ.

Schoko-Cantucci mit Pistazien

Schoko-Cantucci mit Pistazien

2ωρ.

Schoko-Likör-Pralinen

Schoko-Likör-Pralinen

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων