Paté de lebre

Paté de lebre

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 25ωρ. 50 λεπτ.
700 g

Υλικά

  • vinho tinto
    200 g
  • alho
    5 dentes de
  • sal
    1 ½ c. chá de
  • pimenta preta em grão mais q.b. p/ decorar
    1 c. chá de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • lebre cortada em pedaços
    800 g
  • folhas de louro
    2
  • cebola
    100 g
  • banha
    30 g
  • azeite
    30 g
  • alecrim só as folhas, mais q.b. p/ decorar
    1 pé de
  • manteiga à temperatura ambiente
    250 g
  • folhas de gelatina
    3
  • água mais q.b. p/ hidratar
    300 g
  • vinho do Porto
    50 g
  • Pimenta rosa em grão q.b. p/ decorar

Διατροφή ανά 100 g

Θερμίδες 580 kcal / 2426.6 kJ
Πρωτεΐνη 39.2 g
Λιπαρά 41.6 g
Υδατάνθρακες 4.3 g
Φυτικές ίνες 0.5 g
Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g
Νάτριο 560.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων