Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porciones

Υλικά

  • 2 cdas de pimienta blanca entera
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de apio cortado en trozos
  • 50 g de tocino cortado en trozos
  • 1 pizca de paprika, ahumada y molida
  • 30 g de mantequilla sin sal
  • 150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
  • 600 g de granos de elote amarillo
  • 1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
  • 800 g de agua
  • 250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
  • 1 pizca de sal marina
  • crema ácida para servir
  • paprika, ahumada y molida para decorar
  • hoja de apio para decorar
  • cebollín picado finamente, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη


Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 18 g
Θερμίδες 2142 kJ / 512 kcal
Λιπαρά 31 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων