Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 porciones

Υλικά

  • de pimienta blanca entera
    2 cdas
  • de cebolla en trozos
    80 g
  • dientes de ajo
    2
  • de apio cortado en trozos
    50 g
  • de tocino cortado en trozos
    50 g
  • de paprika, ahumada y molida
    1 pizca
  • de mantequilla sin sal
    30 g
  • de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
    150 g
  • de granos de elote amarillo
    600 g
  • cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
    1
  • de agua
    800 g
  • de chorizo en rebanadas muy delgadas
    250 g
  • de sal marina
    1 pizca
  • crema ácida para servir
  • paprika, ahumada y molida para decorar
  • hoja de apio para decorar
  • cebollín picado finamente, para decorar

Διατροφή ανά 1 porciones

Θερμίδες 512 kcal / 2142 kJ
Πρωτεΐνη 18 g
Λιπαρά 31 g
Υδατάνθρακες 40 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων