Chowder de elote dulce y chorizo

Chowder de elote dulce y chorizo

4.2 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porciones

Υλικά

2 cdas de pimienta blanca entera
80 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
50 g de apio cortado en trozos
50 g de tocino cortado en trozos
1 pizca de paprika, ahumada y molida
30 g de mantequilla sin sal
150 g de papa pelada y cortada en cubos (3 cm)
600 g de granos de elote amarillo
1 cubo de caldo de verdura (para 0,5L)
800 g de agua
250 g de chorizo en rebanadas muy delgadas
1 pizca de sal marina
crema ácida para servir
paprika, ahumada y molida para decorar
hoja de apio para decorar
cebollín picado finamente, para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porciones

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2142 kJ / 512 kcal

Λιπαρά 31 g

Φυτικές ίνες 4 g

Υδατάνθρακες 40 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

CENAS PARA APAPACHAR 11 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Caldo de camarón

40 Min

Crema de espárragos verdes y espinacas

40 Min

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1 Std. 10 Min

Crema vegana de nuez

25 Min

Salmorejo

10 Min

Crema de judías blancas y verduras

30 Min

Caldo con carne de res y raviolis

30 Min

Crema fría de aguacate

5 Min

Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella

1 Std.

Pho espress con daikon en espiral

50 Min

Sopa de bacalao y poro

45 Min

Sopa de merluza

35 Min

Εμφάνιση όλων