Bourbon Butter Basted Roast Turkey

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

4.9 47 βαθμολογίες
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 28ωρ. 20 λεπτ.
14 portions

Υλικά

  • turkey (16.5-18 lb)
    1
  • brown sugar
    6 oz
  • sea salt
    3 oz
  • dried minced onions
    4 oz
  • dried chili flakes
    4 tbsp
  • fresh rosemary
    20 sprigs
  • dried bay leaves
    10
  • white pepper
    1 tbsp
  • black peppercorns
    3 tbsp
  • allspice berries
    3 tbsp
  • Chardonnay wine (Kendall Jackson Vintner's Reserve®) plus extra to serve
    1 bottle
  • oranges 1 quartered, plus 2 halved, to garnish, divided
    3
  • fresh thyme divided
    1 bunch
  • unsalted butter in pieces
    12 oz
  • bourbon
    10 oz
  • maple syrup
    4 oz
  • orange juice
    10 oz
  • pomegranate quartered, to garnish
    1
  • fresh bay leaves to garnish

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 696 kcal / 2912 kJ
Πρωτεΐνη 104 g
Λιπαρά 27 g
Υδατάνθρακες 2 g
Φυτικές ίνες 0 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων