Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Gedämpfter Lachs mit Kaffee-Hollandaise
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 Portionen
Υλικά
Gedämpfter Lachs
-
Wasser500 g
-
Blumenkohlröschen500 g
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Muskat zum Würzen
-
Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à ca. 180 g)4 Stücke
Kaffee-Hollandaise und Fertigstellung
-
Butter in Stücken250 g
-
Kaffee, aufgebrüht abgekühlt50 g
-
Zitronensaft1 EL
-
Eigelb3
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Schnittlauch in feinen Röllchen1 Bund
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Πρωτεΐνη
42 g
Θερμίδες
3769 kJ /
901 kcal
Λιπαρά
81 g
Φυτικές ίνες
4.1 g
Υδατάνθρακες
3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
THERMOMIX® Magazin 2/2020
43 Συνταγές
Γερμανία
Γερμανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Fisch-Pasta
40p
Den Helder (Matjes-Tatar)
35p
Lachsbratwurst
3óra 15p
Russische Blätterteigpastete mit Lachs (Kulebjak)
1óra 30p
Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf
1óra
Timatar Wali Macchi (Kabeljau in Tomatensauce)
1óra
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50p
Gebackenes Thunfisch-Tatar mit Kokos-Teriyaki-Sauce
30p
Schwarze Spaghetti mit Parmesan-Sauce und Garnelen
45p
Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip
30p
Lachs mit Bröselkruste
45p
Fisch-Minestrone
50p