Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατό
Thermomix® TM6
Συμβατό
Thermomix® TM5
Συμβατό
Rognone saltato con uova al vapore e rémoulade alla polpa di granchio
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
di acqua300 g
-
di rognone di vitello a toccheti (1 cm)600 g
-
di sedano rapa pelato e a cubetti150 g
-
di polpa di granchio80 g
-
di senape in grani grossi½ cucchiaio
-
di panna (min. 30% di grassi)½ cucchiaio
-
di Quark (formaggio cremoso)½ cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di pepe bianco macinato1 pizzico
Vinaigrette
-
tuorli4
-
di olio di oliva50 g
-
di aceto di riso5 g
-
di sale2 pizzichi
-
di pepe bianco macinato2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di olio di oliva5 g
-
tuorli4
-
di acqua300 g
-
di burro20 g
-
di fior di sale4 pizzichi
-
di pepe bianco macinato4 pizzichi
Διατροφή ανά 1 porzione
Θερμίδες
382 kcal /
1586 kJ
Πρωτεΐνη
23.8 g
Λιπαρά
30.8 g
Υδατάνθρακες
3 g
Φυτικές ίνες
3.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Uova alla francese
10 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Spezzatino alla birra scura
13 Std. 30 Min
Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano
2 Std.
Polpettone di pollo porchettato in crosta di patate
1 Std. 10 Min
Polpette di pollo
25 Min
Coppa di maiale in umido
1 Std. 30 Min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 Min
Pollo speziato al limone
40 Min
Bombette di Alberobello
40 Min
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 Min
Coniglio con patate e peperoni
1 Std.
Ali di pollo alla mediterranea con riso aromatico
1 Std. 15 Min
Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri
25 Std.