Socca aux légumes d'été

Socca aux légumes d'été

4.4 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portions

Υλικά

d'oignons (2), coupés en quatre
125 g
d'huile d'olive
3 c. à soupe
de courgettes (3) en demi-rondelles
400 g
d'aubergine (½) en cubes
200 g
de tomates en morceaux
300 g
feuille de laurier
1
de thym frais
2 branches
d'eau
300 g
du sel
du poivre moulu
de farine de pois chiche
125 g
huile d'olive pour huiler
de roquette
feuilles
de parmesan en copeaux
20 g

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 272 kcal / 1134 kJ

Πρωτεΐνη 12 g

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 24 g

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