Pide con cordero estilo Turco

Pide con cordero estilo Turco

4.0 2 βαθμολογίες
Προετοιμασία 35 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.
8 porciones

Υλικά

Masa
  • 500 g de harina de trigo
  • 15 g de levadura seca instantánea
  • 320 g de agua tibia
  • 1 cditas de sal marina
  • 30 g aceite de oliva
  • aceite vegetal para engrasar
  • harina de trigo para espolvorear
Relleno de cordero
  • 80 g de cebolla en cuartos
  • 1 diente de ajo pelados
  • 20 g de aceite de oliva extra virgen
  • 500 g de carne molida de cordero en trozos
  • 50 g de piñón, tostado
  • 1 cditas canela en polvo
  • 1 pizca sal marina
  • 1 pizca pimienta negra molida
Armado
  • harina de trigo para trabajar
  • 100 g agua
  • 4 cditas semillas de ajonjolí
  • 250 g de yogur natural
  • aceite de oliva extra virgen para barnizar
  • 1 cdas de zumaque
    1 cda de paprika dulce
  • 5 g de hojas de cilantro, frescas

Διατροφή ανά 1 porción

Θερμίδες 548 kcal / 2293 kJ
Πρωτεΐνη 20 g
Λιπαρά 28 g
Υδατάνθρακες 54 g
Φυτικές ίνες 4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων