Συσκευές & Αξεσουάρ
Manzo alla Stroganoff (TM6)
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 porzioni
Υλικά
-
40 g di olio di oliva
-
600 g di filetto di manzo a listarelle (1x1x4 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
100 g di cipolla a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
250 g di funghi freschi in quarti
-
30 g di acqua
-
10 g di amido di mais (maizena)
-
½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)½ cucchiaino di dado per brodo di carne fatto in casa
-
1 cucchiaino di mostarda
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
50 g di cetriolini sott'aceto (προαιρετικό πεδίο) a listarelle
-
prezzemolo fresco (προαιρετικό πεδίο) tritato
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Πρωτεΐνη
36 g
Θερμίδες
1871 kJ /
449 kcal
Λιπαρά
31 g
Φυτικές ίνες
1.9 g
Υδατάνθρακες
6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Idee gustose
177 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPatate ripiene su cipolle caramellate
1ωρ. 15 λεπτ.
Involtini di pollo all'arancia
1ωρ. 30 λεπτ.
Pollo al curry alla cingalese (Koththu roti)
1ωρ. 5 λεπτ.
Zuppa di orzo e pollo
1ωρ.
Stufato di pollo in crema di mostarda
40 λεπτ.
Stufato caraibico con tortino di riso a vapore
9ωρ. 15 λεπτ.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2ωρ.
Tagine di pollo con arance caramellate
35 λεπτ.
Pollo e insalata tiepida di patate
55 λεπτ.
Zuppa di fagioli con patate e chorizo
35 λεπτ.
Costolette di agnello con crema di melanzane e menta
45 λεπτ.
Hamburger di vitello, panino "bun" e salsa ketchup
5ωρ. 30 λεπτ.