Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

Filetto con carciofi in crosta (senza glutine)

4.0 5 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.
6 porzioni

Υλικά

Pasta sfoglia veloce
  • di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
    200 g
  • di farina senza glutine
    200 g
  • di acqua fredda
    65 g
  • di sale
    1 pizzico
Carciofi
  • spicchio di aglio
    1
  • di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
    3 rametti
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • di cuori di carciofo a fettine
    250 g
  • di sale
    1 pizzico
  • di pepe nero macinato fresco
    1 pizzico
Filetto di maiale
  • filetto di maiale, senza nervi 500-600 g circa
    1
  • sale q.b.
  • pepe nero macinato fresco q.b.
  • di olio extravergine di oliva
    1 cucchiaio

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 513 kcal / 2147 kJ
Πρωτεΐνη 20.8 g
Λιπαρά 34.3 g
Υδατάνθρακες 27.7 g
Φυτικές ίνες 3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων