
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cocido madrileño
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 raciones
Υλικά
-
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
1 hueso de jamón (150 g)
-
1 hueso de caña (100 g)
-
250 g de carne de ternera en trozos (falda o morcillo)
-
100 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
1 morcilla de cebolla (100 g)
-
1 chorizo semicurado (100 g)
-
200 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
-
200 g de patata pelada y cortada en trozos
-
¼ de repollo blanco cortado en 2 o 3 trozos
-
250 g de muslos de pollo con piel
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de fideos finos (cabellín)
-
1 ramita de hierbabuena fresca
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
34.15 g
Θερμίδες
2653 kJ /
634 kcal
Λιπαρά
41.25 g
Υδατάνθρακες
31.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable
151 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPollo en salsa de yogur - India
35 λεπτ.
Salchichas de pollo con parmesano
30 λεπτ.
Costillas de cerdo agridulces
40 λεπτ.
Enchiladas de mole rojo
1ωρ.
Barbacoa Tex-Mex
2ωρ.
Albóndigas Griegas con tzatziki low carb
30 λεπτ.
Nachos
1ωρ.
Tostadas de rajas con pollo
40 λεπτ.
Estofado portugués de cerdo con repollo (rancho)
45 λεπτ.
Albóndigas de pollo rellenas de queso crema
40 λεπτ.
Pollo con verduras estilo cantonés
35 λεπτ.
Hamburguesa de pollo con quinoa y chía
45 λεπτ.