Cocido madrileño

Cocido madrileño

4.5 12 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 raciones

Υλικά

de garbanzos cocidos lavados y escurridos
400 g
hueso de jamón (150 g)
1
hueso de caña (100 g)
1
de carne de ternera en trozos (falda o morcillo)
250 g
de tocino fresco
100 g
de agua
1800 g
de sal
½ cucharadita
morcilla de cebolla (100 g)
1
chorizo semicurado (100 g)
1
de zanahoria pelada y cortada en trozos
200 g
de patata pelada y cortada en trozos
200 g
de repollo blanco cortado en 2 o 3 trozos
¼
de muslos de pollo con piel
250 g
dientes de ajo
2
de aceite de oliva virgen extra
70 g
de pimentón dulce
½ cucharadita
de fideos finos (cabellín)
50 g
de hierbabuena fresca
1 ramita
1 ramita de menta fresca

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 634 kcal / 2653 kJ

Πρωτεΐνη 34.15 g

Λιπαρά 41.25 g

Υδατάνθρακες 31.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tacos de pollo adobado

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Costillas de cerdo agridulces

Costillas de cerdo agridulces

40 Min

Pastel azteca

Pastel azteca

1 Std. 20 Min

Albóndigas en salsa de jitomate

Albóndigas en salsa de jitomate

45 Min

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

Espirales de calabacín con boloñesa de pavo

30 Min

Tacos al pastor chilangos

Tacos al pastor chilangos

40 Min

Carnitas

Carnitas

50 Min

Entomatado de cerdo

Entomatado de cerdo

1 Std.

Nuggets de pollo (Hestan Cue™)

Nuggets de pollo (Hestan Cue™)

20 Min

Lomo de cerdo en salsa agridulce

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9 Std. 30 Min

Nuggets de pollo (HESTAN CUE)

Nuggets de pollo (HESTAN CUE)

20 Min

Barbacoa Tex-Mex

Barbacoa Tex-Mex

2 Std.

Εμφάνιση όλων