Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

4.0 38 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

6 raciones

Υλικά

Albóndigas

200 g de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
50 g de pan rallado
2 huevos
50 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta recién molida
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
50 g de piñones (προαιρετικό πεδίο)
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado (προαιρετικό πεδίο)
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 16.27 g

Θερμίδες 2007 kJ / 480 kcal

Λιπαρά 40.82 g

Υδατάνθρακες 11.31 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Nuggets de pollo al horno

Nuggets de pollo al horno

1ωρ.

Fajitas de pollo

Fajitas de pollo

35 λεπτ.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4ωρ. 30 λεπτ.

Empanadas de bondiola a la barbacoa

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1ωρ. 25 λεπτ.

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 λεπτ.

Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)

Entraña de ternera con chimichurri (HESTAN CUE)

30 λεπτ.

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45 λεπτ.

Hamburguesa hawaiana de pollo

Hamburguesa hawaiana de pollo

45 λεπτ.

Fideos a la Carbonara

Fideos a la Carbonara

40 λεπτ.

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

Hamburguesa Big Kahuna (Pulp Fiction)

50 λεπτ.

Lasaña de tortillas con boloñesa

Lasaña de tortillas con boloñesa

1ωρ. 10 λεπτ.

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

Hamburguesa XXL con cebolla, beicon y queso

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων