Rabillo de ternera al chimichurri

Rabillo de ternera al chimichurri

4.7 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

8 raciones

Υλικά

4 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
2 cucharaditas de orégano seco
½ cucharadita de pimienta molida
1 cucharadita de pimentón dulce
1 guindilla seca
1 cucharadita de sal
60 g de aceite
30 g de vinagre
1 rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central
1500 g de agua
800 g de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos

Puré de patatas

250 g de leche
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
10 g de mantequilla

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 28.55 g

Θερμίδες 1284 kJ / 307 kcal

Λιπαρά 13.7 g

Φυτικές ίνες 1.75 g

Υδατάνθρακες 17.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con pollo verde

50 мин.

Pepián de pollo guatemalteco

1ч. 30 мин.

Pollo con crema de chipotle adobado

40 мин.

Pollo con mole de San Fernando

45 мин.

Albóndigas cremosas

40 мин.

Hilachas

3ч. 50 мин.

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4ч. 10 мин.

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 мин.

Arroz con pollo y champiñones

30 мин.

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 мин.

Vitello Tonnato

3ч. 25 мин.

Espirales de calabacín con boloñesa

40 мин.

Εμφάνιση όλων