
Συσκευές & Αξεσουάρ
Roscón de Reyes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 raciones
Υλικά
Masa madre
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Νάτριο
33 mg
Πρωτεΐνη
8 g
Θερμίδες
1205 kJ /
288 kcal
Λιπαρά
7 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Υδατάνθρακες
49 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable
151 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPan de molde
3ωρ.
Medialunas de manteca
5ωρ. 30 λεπτ.
Pan multicereales con tomate rallado aliñado
2ωρ. 45 λεπτ.
Baguette
3ωρ. 45 λεπτ.
Pan trenzado judío (Challah) - Israel
2ωρ.
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3ωρ.
Pan dulce navideño
1ωρ. 40 λεπτ.
Bastoncitos de fainá
1ωρ. 30 λεπτ.
Bollos de camote
3ωρ.
Pan moreno en sartén con masa madre
14ωρ. 30 λεπτ.
Jalá
2ωρ.
Pan de molde sin gluten
14ωρ.