
Συσκευές & Αξεσουάρ
Roscón de Reyes
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
12 raciones
Υλικά
Masa madre
-
80 g de leche
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
-
130 g de harina de fuerza
Masa
-
120 g de azúcar
-
6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
-
8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
-
60 g de leche
-
70 g de mantequilla a temperatura ambiente
-
2 huevos
-
20 g de levadura prensada fresca
-
30 g de agua de azahar
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
Decoración
-
huevo batido (para pincelar)
-
fruta escarchada (para decorar)
-
almendra laminada (para decorar)
-
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
Διατροφή ανά 1 ración
Θερμίδες
288 kcal /
1205 kJ
Πρωτεΐνη
8 g
Λιπαρά
7 g
Υδατάνθρακες
49 g
Φυτικές ίνες
3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
33 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable
151 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPesto rolls al vapor
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan pita
1ωρ. 40 λεπτ.
Pan de brioche al vapor
2ωρ. 40 λεπτ.
Hogaza exprés
50 λεπτ.
Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil
30 λεπτ.
Pan mediterráneo de romero
1ωρ. 55 λεπτ.
Pan rústico de setas y pistachos
2ωρ. 30 λεπτ.
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
3ωρ. 20 λεπτ.
Pan chino
1ωρ. 15 λεπτ.
Pan de brioche
5ωρ.
Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha
1ωρ. 20 λεπτ.
Pan de queso
2ωρ. 30 λεπτ.