Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

4.4 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

12 raciones

Υλικά

Masa madre

de leche
80 g
de levadura prensada fresca
10 g
de azúcar
1 cucharadita
de harina de fuerza
130 g

Masa

de azúcar
120 g
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
6 - 8
tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
8 - 10
de leche
60 g
de mantequilla a temperatura ambiente
70 g
huevos
2
de levadura prensada fresca
20 g
de agua de azahar
30 g
de harina de fuerza
450 g
de sal
1 pellizco

Decoración

huevo batido (para pincelar)
fruta escarchada (para decorar)
almendra laminada (para decorar)
azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)

Διατροφή ανά 1 ración

Θερμίδες 288 kcal / 1205 kJ

Πρωτεΐνη 8 g

Λιπαρά 7 g

Υδατάνθρακες 49 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Νάτριο 33 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Jalá

Jalá

2ωρ.

Baguette

Baguette

3ωρ. 45 λεπτ.

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2ωρ.

Budín de almendras

Budín de almendras

50 λεπτ.

Panqué de plátano con chocolate

Panqué de plátano con chocolate

1ωρ.

Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

2ωρ. 50 λεπτ.

Tronco de pan relleno

Tronco de pan relleno

2ωρ. 15 λεπτ.

Pan de brioche

Pan de brioche

5ωρ.

Fugaz vegano sin gluten

Fugaz vegano sin gluten

1ωρ.

Hogaza de vino tinto

Hogaza de vino tinto

15ωρ. 30 λεπτ.

Pan blanco

Pan blanco

1ωρ. 40 λεπτ.

Rosca de naranja

Rosca de naranja

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων