
Συσκευές & Αξεσουάρ
Cape Malay Vegetable Curry
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions
Υλικά
Curry Powder
-
ground turmeric1 Tbsp
-
cloves1 tsp
-
dried fennel seeds1 tsp
-
black mustard seeds1 tsp
-
cumin seeds1 tsp
-
coriander seeds1 tsp
-
ground ginger1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
-
cardamom pods seeds only4
-
dried curry leaves4
-
cinnamon stick1
-
dried red chilli1
Curry
-
olive oil10 g
-
red onions quartered100 g
-
red pepper quartered1
-
yellow pepper quartered1
-
garlic cloves2
-
cauliflower cut in florets (3-4 cm)400 g
-
fine green beans halved75 g
-
fine sea salt plus extra to taste1 tsp
-
ground black pepper plus extra to taste¼ tsp
-
tinned chickpeas rinsed, drained, (1 x 400 g tin)240 g
-
boiling water plus extra for cooking rice300 g
-
dried apricots sliced then soaked in warm water for 10 minutes50 g
-
long grain rice (10-12 minutes cooking time), rinsed200 g
-
mango chutney (see tip)1 heaped Tbsp
-
flatbreads for serving (see tip)4
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
513 kcal /
2161 kJ
Πρωτεΐνη
15 g
Λιπαρά
12 g
Υδατάνθρακες
84 g
Κορεσμένα λιπαρά
4 g
Νάτριο
680 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in Minutes
30 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνAubergine, Spinach & Lentil Curry
25 λεπτ.
Lentil and Vegetable Bolognese Sauce
45 λεπτ.
Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice
30 λεπτ.
Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry
45 λεπτ.
Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro
1ωρ. 30 λεπτ.
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45 λεπτ.
Crispy Korean Tofu
1ωρ. 20 λεπτ.
Sweet Potato and Spinach Curry with Cauliflower Rice
40 λεπτ.
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
40 λεπτ.
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 λεπτ.
Cauliflower Mac and Cheese
1ωρ. 40 λεπτ.
Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters
20 λεπτ.