Stecco di carne con cuore filante

Stecco di carne con cuore filante

3.0 6 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 20 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

di carota pelata
25 g
di porro
10 g
di olio extravergine di oliva
15 g
di prosciutto cotto a cubetti
150 g
di carne di maiale a tocchetti (3x3 cm circa)
250 g
uovo
1
di sale
1 cucchiaino
di pepe
1 pizzico
di farina tipo 00
2 cucchiai
di corn flakes sbriciolati
50 g
di olio di semi di arachidi
100 g
di mozzarella ben scoalta dal siero
100 g

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 260 kcal / 1088 kJ

Πρωτεΐνη 19 g

Λιπαρά 15 g

Υδατάνθρακες 13 g

Φυτικές ίνες 0.7 g

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