Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

4.6 60 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 20 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chimichurri Sauce

garlic cloves
4
shallots halved
3 ½ oz
fresh cilantro leaves and tender stems
1 oz
fresh parsley leaves and tender stems
½ oz
dried oregano
2 tbsp
extra virgin olive oil
7 oz
white wine vinegar
2 oz
lemon juice
1 oz
dried chili flakes
1 tsp
salt to taste
1 - 1 ½ tsp
pork tenderloins (approx. 16-17 oz ea.)
2

Warm Rice Salad & Grilling

fresh parsley leaves only, plus extra to garnish
½ oz
extra virgin olive oil
3 oz
capers drained
2 oz
lemon juice
2 oz
salt divided
1 ½ tsp
water
35 oz
long-grain white rice
9 oz
carrots in half moons (½ in.)
10 ½ oz
red bell pepper in pieces (1 in.)
1
yellow bell pepper in pieces (1 in.)
1
zucchini in half moons (1 in.)
14 oz
onion to brush grill

oil, to brush grill

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1204 mg

Πρωτεΐνη 41 g

Θερμίδες 3138 kJ / 750 kcal

Λιπαρά 44 g

Φυτικές ίνες 5 g

Κορεσμένα λιπαρά 8 g

Υδατάνθρακες 47 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Smart Grilling with Thermomix® and MEATER® 10 Συνταγές
Ηνωμένες Πολιτείες

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

1ωρ. 10 λεπτ.

Lamb Meatballs with Couscous and Mint Yogurt

45 λεπτ.

Chimichurri Roast Chicken

1ωρ. 20 λεπτ.

Chili-Lime Chicken with Cauliflower Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 λεπτ.

Couscous with Lamb and Vegetables

50 λεπτ.

Picadillo a la Habanera (Ground Beef)

1ωρ.

Easy Satay Chicken

1ωρ.

Beefy Stuffed Peppers with Tomato Sauce

2ωρ.

Malaysia-style Coconut Chicken

25ωρ. 40 λεπτ.

Asian Stir Fry with Noodles

1ωρ. 5 λεπτ.

Mini Tortas al Pastor

1ωρ. 45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων