Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

Menú con velouté de verduras, pollo con salsa de mostaza y verduras al vapor

4.3 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Velouté, pollo y verduras al vapor

80 - 100 g de cebolla cortada en dos
1 diente de ajo (προαιρετικό πεδίο)
20 g de aceite de oliva
700 g de verduras variadas (por ej. calabacines, zanahorias, espárragos, pimientos, brócoli), cortadas en rodajas (0,5 cm)
600 g de agua
2 ½ cucharaditas de sal
500 g de filetes de pechuga de pollo cortada en tiras (5 cm x 2 cm)

500 g de pechuga de pavo sin piel, cortada en tiras (5 cm x 2 cm)
2 cucharadas de salsa de soja
400 g de patatas cortadas en rodajas (0,5 cm)
½ cucharadita de pimienta molida
½ cucharadita de pimentón dulce (προαιρετικό πεδίο)
20 g de mantequilla (προαιρετικό πεδίο)

1 cucharada de nata

Salsa de mostaza

50 g de queso cremoso

50 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1 cucharada de mostaza
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
3 - 4 ramitas de perejil fresco solo las hojas
1 yema de huevo (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Πρωτεΐνη 37 g

Θερμίδες 1745 kJ / 417 kcal

Λιπαρά 16 g

Φυτικές ίνες 6.2 g

Υδατάνθρακες 26 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cocina fácil y saludable 151 Συνταγές
Διεθνώς

Descubre Thermomix® 5 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Empanadas de bondiola a la barbacoa

Empanadas de bondiola a la barbacoa

1ωρ. 25 λεπτ.

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

Menú: Crema de verduras. Albóndigas de lentejas en salsa

1ωρ. 10 λεπτ.

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

Tinga de pescado y ensalada de calabacitas

Καμία βαθμολογία

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Tinga de pollo y ensalada de calabacitas

Καμία βαθμολογία

Pescado agridulce con arroz

Pescado agridulce con arroz

Καμία βαθμολογία

Salmón al horno con ensalada de quinoa

Salmón al horno con ensalada de quinoa

50 λεπτ.

Salmón con quinoa y toronja

Salmón con quinoa y toronja

50 λεπτ.

Ensalada de berenjenas y lentejas

Ensalada de berenjenas y lentejas

40 λεπτ.

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

Kebabs de pollo picante con papas curly y ensalada

45 λεπτ.

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

Alitas de pollo con salsa de sidra de manzana y vegetales

45 λεπτ.

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

Muslos a la miel-mostaza con puré de papas y poro

1ωρ.

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

Pollo en salsa de limón y hierbas con arroz

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων