Salpicón de res guatemalteco

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

Cocción Carne

2 cucharadas de vinagre
1 cucharada de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida
1 hoja de laurel seca
1 cucharadita de tomillo fresco solo las hojas
650 g de agua
450 g de carne de res para picar (bolovique, eye of round) en cubos (5 cm)
100 g de tomate maduro en trozos (3 cm)
20 g de cebolla en trozos de (3 cm)

Procedimiento Final

10 g de hierbabuena fresca
50 g de cebolla morada
150 g de rábano limpios en trozos (3 cm)
150 g de tomate maduro en trozos ( 3 cm)
¼ - ½ taza de zumo de limón
1 ½ cucharadita de sal gruesa
¼ cucharadita de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 4 portions

Νάτριο 6874.6 mg

Πρωτεΐνη 105.2 g

Θερμίδες 3484 kJ / 868 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 11 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.04 g

Υδατάνθρακες 50.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Modo Chef 25 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Arroz con pollo verde

50 Min

Pepián de pollo guatemalteco

1 Std. 30 Min

Pollo con crema de chipotle adobado

40 Min

Pollo con mole de San Fernando

45 Min

Albóndigas cremosas

40 Min

Hilachas

3 Std. 50 Min

Costillas de cerdo coreanas en cocción lenta con minitortillas

4 Std. 10 Min

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

45 Min

Arroz con pollo y champiñones

30 Min

Albóndigas Griegas con tzatziki low carb

30 Min

Vitello Tonnato

3 Std. 25 Min

Espirales de calabacín con boloñesa

40 Min

Εμφάνιση όλων