Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

Spezzatino di manzo alla birra con mix di pepi

4.6 147 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di cipolla a pezzi
30 g di carota pelata
30 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di burro a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi
400 g di birra stout
200 g di acqua
1 cucchiaino di dado per brodo di carne
½ cucchiaino di pepe nero in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
1 pizzico di sale
fette di pane casereccio tostate, a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 33.3 g

Θερμίδες 1109 kJ / 265 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 0.5 g

Υδατάνθρακες 1.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Un po' di pepe 10 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vitello tonnato

25ωρ. 30 λεπτ.

Agnello al vino

40 λεπτ.

Pollo ripieno con salsa e patate glassate

1ωρ. 30 λεπτ.

Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio

1ωρ. 15 λεπτ.

Cannelloni al ragù

1ωρ. 30 λεπτ.

Roastbeef in salsa verde con patate

40 λεπτ.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 λεπτ.

Roastbeef

55 λεπτ.

Porchetta con pere e cipolle

12ωρ.

Coniglio in porchetta

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpettone di carne ripieno di asparagi

1ωρ. 10 λεπτ.

Arrosto di vitello con carciofi

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων