Αναζήτηση
Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor

Sopa de hongos, pastel de carne, ejotes y arroz de coliflor
4.3 78 βαθμολογίες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 porciones
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Pastel de carne
  • aceite vegetal para engrasar
  • 75 g de cebolla
  • 2 dientes de ajo pelados
  • 100 g de apio en trozos (3 cm)
  • 100 g de zanahoria pelada y en trozos (3 cm)
  • 30 g de aceite de oliva
  • 600 g de carne molida de res
  • 1 huevo
  • 1 cdita de sal fina o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
Sopa de hongos, ejotes y arroz de coliflor
  • 1100 g de agua
  • 1 cubo de caldo de res
  • 40 g de mantequilla
  • 250 g de champiñones o una mezcla de hongos, en cuartos
  • 250 g de calabacitas cortadas en cubos
  • 2 ramas de epazote fresco
  • 1 chile serrano sin tallo ni semillas y en rebanadas
  • 600 g de coliflor en floretes
  • 300 g de ejotes sin tallos
  • 2 cdas de aceite de oliva
  • 1 cda de vinagre de vino tinto
  • sal fina al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • aceite de oliva al gusto

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 28 g
Θερμίδες 1680 kJ / 400 kcal
Λιπαρά 27 g
Φυτικές ίνες 4 g
Υδατάνθρακες 14 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COCINA EN 4 NIVELES 10 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Fabes con pulpo

Fabes con pulpo

4.8(157)

45 λεπτ.

Costillas teriyaki

Costillas teriyaki

4.4(16)

1ωρ. 30 λεπτ.

Chop suey de gambas

Chop suey de gambas

4.1(59)

1ωρ.

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

Wraps de ternera con salsa estilo Big Mac

Καμία βαθμολογία

Wraps Moussaka

Wraps Moussaka

Καμία βαθμολογία

Pizzadillas

Pizzadillas

3.0(2)

45 λεπτ.

Espirales de Fideuá vegetarianos

Espirales de Fideuá vegetarianos

5.0(2)

30 λεπτ.

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.7(6)

40 λεπτ.

Porchetta al horno con salsa de ciruela

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1.0(2)

1ωρ.

Prime rib con glaseado de miel y romero

Prime rib con glaseado de miel y romero

5.0(1)

2ωρ. 30 λεπτ.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

3.8(5)

2ωρ. 30 λεπτ.

Costillas teriyaki

Costillas teriyaki

5.0(4)

1ωρ. 30 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων