Fond de légumes

4.6 17 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

650 g

Υλικά

50 g de parmesan (προαιρετικό πεδίο) en morceaux (3 cm)
200 g de céleri en morceaux
250 g de carottes en morceaux
100 g d'oignon en morceaux
100 g de tomate en morceaux
150 g de courgette en morceaux
1 gousse d'ail
50 g de champignons frais
1 feuille de laurier, sèche (προαιρετικό πεδίο)
6 brins de fines herbes fraîches (basilic, sauge ou romarin par ex.), les feuilles seulement
4 brins de persil frais
120 g de gros sel
30 g de vin blanc sec

30 g d'eau
1 c. à soupe d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 100 g

Νάτριο 7215.2 mg

Πρωτεΐνη 1.9 g

Θερμίδες 299.9 kJ / 71.7 kcal

Λιπαρά 2.6 g

Φυτικές ίνες 4.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.4 g

Υδατάνθρακες 11 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Je créé de la magie dans ma cuisine 30 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crème pâtissière

15min

Fumet de poisson

Ninguna valoración

Sauce à la crème aux champignons

30min

Tempeh

Ninguna valoración

Fromage Labneh

Ninguna valoración

Yaourt au Matcha avec Graines de Lin et Flocons d'Avoine

Ninguna valoración

Tumis Buncis

Ninguna valoración

Wraps végétaliens et sans gluten

3h 40min

Crêpes

1h 15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Ninguna valoración

Crème pâtissière Mode Sauce

15min

Pâte à gaufre

1h 30min

Εμφάνιση όλων