Fond de volaille

5.0 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

1 bocal

Υλικά

300 g de viande de poulet, sans peau, désossée (500 g au total), en morceaux
200 g de légumes blancs variés (céleri, oignons, ail, poireau par ex.), en morceaux
4 brins de fines herbes fraîches (romarin, thym, persil par ex.), les feuilles uniquement
150 g de gros sel
100 g de vin blanc
1 feuille de laurier, sèche
1 clou de girofle
5 graines de coriandre

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 bocal

Νάτριο 58383.5 mg

Πρωτεΐνη 77.2 g

Θερμίδες 2831.2 kJ / 676.7 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 19.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.7 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100 000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ma cuisine au quotidien 133 Συνταγές
Βέλγιο, Ολλανδία και Λουξεμβούργο

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Wraps végétaliens et sans gluten

Wraps végétaliens et sans gluten

3ωρ. 40 λεπτ.

Crêpes

Crêpes

1ωρ. 15 λεπτ.

Crème pâtissière Mode Sauce

Crème pâtissière Mode Sauce

Καμία βαθμολογία

Sauce béchamel Mode Sauce

Sauce béchamel Mode Sauce

15 λεπτ.

Pâte à gaufre

Pâte à gaufre

Καμία βαθμολογία

Yaourt à la vanille

Yaourt à la vanille

Καμία βαθμολογία

Feta végane à l'huile aux herbes

Feta végane à l'huile aux herbes

1ωρ. 10 λεπτ.

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Καμία βαθμολογία

Crêpes sans lactose à la confiture

Crêpes sans lactose à la confiture

Καμία βαθμολογία

Glaçage

Glaçage

5 λεπτ.

Sel citronné aux herbes

Sel citronné aux herbes

1ωρ.

Champignons en saumure

Champignons en saumure

6ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων