Manzo alla birra in Cottura Lenta

Manzo alla birra in Cottura Lenta

3.7 44 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 3ωρ. 20 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Carne

80 g di cipolla a pezzi (2 cm)
1 spicchio di aglio
40 g di olio extravergine di oliva
120 g di carote a pezzi (2 cm)
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
20 g di concentrato di pomodoro
500 g di birra
650 g di carne di manzo in unico pezzo (cappello del prete o copertina)
400 g di acqua
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di dado per brodo di carne

Salsa

50 g di burro
40 g di farina (vedere consigli)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 128.3 mg

Πρωτεΐνη 38.9 g

Θερμίδες 2007.3 kJ / 479.8 kcal

Λιπαρά 25.3 g

Φυτικές ίνες 1.8 g

Υδατάνθρακες 19.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Cottura lenta 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 godz. 45 min

Double cheeseburger

3 godz. 10 min

Tacchino porchettato con contorno di patate

1 godz. 45 min

Cannelloni al ragù

1 godz. 30 min

Panini al vapore con pancia di maiale e cavolo rosso (Gua Bao)

1 godz. 20 min

Stinco di maiale con patate

2 godz.

Costine di maiale BBQ con purè di patate

5 godz. 50 min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine

50 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Hamburger di manzo con melanzane, burrata e pomodorini

3 godz. 30 min

Pollo fritto coreano in salsa piccante

3 godz.

Bocconcini di pollo piccanti

45 min

Εμφάνιση όλων