Ciambella di segale

Ciambella di segale

4.8 22 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 45 λεπτ.

1000 g

Υλικά

1630 g acqua
7 g di lievito di birra fresco
5 g di zucchero
200 g di farina di segale
350 g di farina manitoba
30 g di olio extravergine di oliva
10 g di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1000 g

Πρωτεΐνη 64.1 g

Θερμίδες 9874 kJ / 2360 kcal

Λιπαρά 44.5 g

Φυτικές ίνες 19.9 g

Υδατάνθρακες 425.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bimby Sensor 373 Συνταγές
Ιταλία

Pane e pagnotte 15 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza di Pasqua

3 godz.

Colomba salata al salame piccante e formaggi

3 godz.

Casatiello sugna e pepe

2 godz. 30 min

Torta di Pasqua al formaggio umbra

4 godz.

Muffin al Parmigiano Reggiano e noci

45 min

Crescia al formaggio

3 godz. 10 min

Pizza chiena

5 godz.

Fiadoni

1 godz.

Focaccia alle carote

3 godz. 30 min

Super Ham-Burger

2 godz. 30 min

Pagnotte integrali con lievito madre

4 godz.

Panini integrali alla paprika

3 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων