Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

Filetto di maiale in salsa e contorno di carote (TM6)

4.3 76 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
4 porzioni

Υλικά

  • di scalogno
    30 g
  • di vino rosso
    150 g
  • di carote pelate e a listarelle (1x7 cm)
    300 g
  • filetto di maiale (500 g circa, Ø 6 cm)
    1
  • di sale
    1 cucchiaino
  • di pepe bianco macinato
    ½ cucchiaino
  • di acqua
    130 g
  • di dado per brodo di carne
    ½ cucchiaino
    ½ dado per brodo di carne (dose per 0,5 l)
  • bacche di ginepro (προαιρετικό πεδίο)
    8
  • di confettura di ciliegie
    25 g
    25 g di confettura di frutti rossi
  • di burro
    20 g
  • di amido di mais (maizena)
    1 cucchiaino

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 250 kcal / 1047 kJ
Πρωτεΐνη 29 g
Λιπαρά 7 g
Υδατάνθρακες 11 g
Φυτικές ίνες 2.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων