Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)

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Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 15 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

di olio extravergine di oliva + q.b.
20 g
di Parmigiano reggiano a pezzi
50 g
di cipolla a pezzi
50 g
spicchi di aglio
1 - 2
di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
4 rametti
di pangrattato
40 g
di carne trita di manzo
400 g
uova
2
di pepe nero macinato
½ cucchiaino
di sale
2 cucchiaini
di Gruviera a fette (2-3 mm)
50 g
50 g di Cheddar, a fette (2-3 mm)
di spinaci baby freschi
25 g
di peperoni gialli puliti e a pezzi (3-4 cm)
450 g
foglie di basilico fresche lavate
4 - 5
di polpa di pomodoro a pezzi
400 g
400 g di pomodoro fresco, a pezzi (2-3 cm)
di acqua
200 g
di zucchero (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico

Διατροφή ανά 1 porzione

Θερμίδες 508 kcal / 2128 kJ

Πρωτεΐνη 35 g

Λιπαρά 31 g

Υδατάνθρακες 18 g

Φυτικές ίνες 6.1 g

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